Chiang Rai : temples, fleurs, thé et éléphants

Chiang Rai : temples, fleurs, thé et éléphants

Voilà notre 1er article écrit en Thaïlande ! Nous sommes désormais sur la dernière ligne droite de notre tour du monde, et le moins qu’on puisse dire c’est qu’ici il fait CHAUD !!! 37 degrés en moyenne l’après-midi, notre programme n’est par conséquent pas super chargé actuellement quoique, à Chiang Rai lors de notre 1ère escale thaï nous avons vu un paquet de choses fort sympathiques… 🙂 C’est parti pour une petite immersion dans le nord du pays du sourire…

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Bilan de nos 17 jours au Laos

Bilan de nos 17 jours au Laos

Nous avons passé 17 jours très exactement au Laos ! C’est moins que ce que l’on pensait rester initialement – on avait prévu 1 mois sur place – mais le voyage étant fait d’imprévus et le temps filant à toute vitesse, nous avons décidé d’écourter notre séjour pour changer un peu nos plans sur la suite et fin de notre tour du monde… A l’heure où on écrit ces lignes, il nous reste 5 semaines sur les routes asiatiques avant…

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Charmante Luang Prabang

Charmante Luang Prabang

La première fois que je suis venue à Luang Prabang en août 2014, il n’y avait quasiment pas de touristes, il était difficile de trouver un resto ouvert un peu tard et le night market ne comptait que 2 ou 3 stands proposant des crêpes et des sandwiches (à l’avocat, soyons précis, un délice !). Le moins qu’on puisse dire c’est que depuis, les choses ont bien changé ! Luang Prabang est devenue the place to be du Laos, et…

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Se ressourcer dans le nord du Laos

Se ressourcer dans le nord du Laos

Fin de nos à aventures à Vang Vieng ! Nous retrouvons notre moyen de transport favori en Asie du Sud Est : le van, bien entassés comme d’habitude (NB : mon voisin puait l’alcool de sa soirée de la veille et racontait avec joie à sa voisine qu’il avait adoré son séjour car il avait pu picoler toute la journée, comme quoi la réputation de cette ville fêtarde se maintient !) Notre objectif jusque là était de rejoindre Luang Prabang pour quelques…

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A Vang Vieng, la fête est finie

A Vang Vieng, la fête est finie

Il est pas joli ce titre ?! Pour comprendre cette envolée lyrique il faut y voir 2 références : La 1ère sur la ville même de Vang Vieng, autrefois « réputée » comme un lieu de débauche où les backpackers se retrouvaient pour boire, prendre des substances illicites le tout en faisant du tubing (= se laisser dériver en bouée) dans la rivière Nam Song. Sauf qu’après avoir comptabilisé plus d’une trentaine de morts (quelle belle idée que de faire de la…

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Détente aux 4 000 îles

Détente aux 4 000 îles

Suite à nos aventures au passage de la frontière terrestre depuis le Cambodge, nous pouvons enfin poser nos sacs au Laos, plus précisément aux 4 000 îles ! Fraîchement débarqués de notre van, il nous a suffi de prendre une barque pour rejoindre un petit havre de paix sur le Mekong : l’île de Don Khone. En effet, sur les 4 000 îles il y a bien sûr de nombreuses îles (on avoue, on a pas vérifié qu’il y en…

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Passage du péage Cambodge – Laos

Passage du péage Cambodge – Laos

Il est temps pour nous de quitter le Cambodge afin de nous rendre à l’antépénultième pays de notre voyage (et oui déjà !!) : le Laos. Avant de passer à la frontière, nous avons fait un bref retour à Phnom Penh pour raccompagner la maman de Claire à l’aéroport et nous avons aussi eu le plaisir de revoir Claire et Florian qui nous ont gentillement accueillis pour une nuit et préparé un super repas (avec du vin et du rhum…

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Bilan de nos 3 semaines au Cambodge

Bilan de nos 3 semaines au Cambodge

Déjà l’heure de déposer le bilan (enfin pas tout à fait quand-même) ! Alors même que nous sommes actuellement au Laos, nous avons croisé plusieurs touristes (français) dire que le Cambodge était « survendu » ou que mis à part Angkor, il n’y avait rien à voir au Cambodge… Nous ne sommes pas vraiment d’accord avec cela puisque selon nous, ce pays a bien davantage à offrir à ses visiteurs ! Certes, nous n’étions pas en saison des pluies, ce qui a…

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Je t’aime Angkor mais prends garde à toi !

Je t’aime Angkor mais prends garde à toi !

Après notre super escale à Battambang, nous avons rejoint le highlight du Cambodge : les temples d’Angkor. Y étant déjà allée en 2014 j’avais gardé en tête des images incroyables des temples et on était impatient de les redécouvrir tous les 3. #MinuteCulture : Angkor est un site archéologique hors du commun composé d’un ensemble de temples, ruines, réservoirs et systèmes hydrauliques dont la construction remonte à plus de 500 voire parfois plus de 1 000 ans. Angkor fut en…

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Cooking class à Battambang

Cooking class à Battambang

Ça faisait longtemps qu’on avait pas parlé de gastronomie ! Il faut dire que par rapport au Vietnam la gastronomie cambodgienne est moins variée mais plus consistante. Parmi les spécialités on trouve le amok (souvent au poisson, traditionnellement cuit à la vapeur et en sauce dans une feuille de bananier), le curry (vert, rouge… Au poulet, porc, boeuf, tofu ou seulement aux légumes) ou encore le beef lok lak (du boeuf émincé servi mariné et sauté avec un oeuf au…

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